петък, 30 октомври 2015 г.

Halloween или Вси светии

Тази година, за разлика от миналата година ( Happy Halloween! ), реших всички курабийки да са в една форма, но с различна картинка. 
Мога да се похваля, че вече "празнуваме" Halloween. Бяхме на парти, дори дечурлигата обикаляха маскирани хорските къщи и се върнаха с "плячка".
Ето и моят принос за празника :-)




събота, 10 октомври 2015 г.

Сладкиш с ядки и шоколадов карамел

За мен е удоволствие да ви представя този сладкиш, който веднага попадна в графата "сполучлив експеримент". 
Рецептата измислих в движение и според наличните у дома продукти. Върху бисквитен блат подредих парченца шоколад, накиснати в ром ядки (орехи, белени бадеми и лешници). Полях сладкиша с две разбити, заедно с  подсладено кондензирано мляко, яйца. Пеках до готовност във фурната - някъде към 35 минути (докато сладкиша спре да се "клати"). Шоколадът се разтопи и се разля между ядките. Получи се доста добра комбинация с дъх на шоколадов карамел и хрупкави ядки. Да ви е сладко! 




понеделник, 5 октомври 2015 г.

Бонбони за добре дошли

Да посрещнем есента с нещо вкусно. 
И въпреки есенните традиции, свързани с тиква и кестени, реших да направя бонбони с марципан, ром и шоколадена глазура. Изключително вкусна и ароматна комбинация.


Когато всички у дома заспят, започвам да вилнея в кухнята :-)